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卖杯茶有多难?星巴克4年花掉6.2亿美元还是失败了!(2)

2017-07-31 09:30:42  作者:每日经济新闻  来源:  参与评论()人

但是正如像“经营咖啡那样去经营茶”的愿景般,星巴克不愿仅仅是在咖啡店或是Teavana的直营店里卖茶包。于是,2013年10月份,在纽约曼哈顿首屈一指的富人区里,第一家Teavana茶吧开张了。

对于茶叶的生意,星巴克似乎信心十足,他们很快定出了自己的小目标:5年内,在全球开设1000家Teavana门店。

然而事情却并未能如愿。星巴克的茶饮生意一直算不得红火,尤其是跟卖咖啡的主业相较之下。

2016年1月份,星巴克便宣布将5家茶吧中的4家都关了门。其中3家位于纽约的茶吧将于4月底改造为星巴克的咖啡店,而位于洛杉矶比弗利山庄附近的那家则是彻底关店。5家茶饮店仅留西雅图的一家“试验点”。然而几乎是在同时,星巴克将对于茶饮市场的希望放在了中国。

2016年3月,《财富》网站当报道称,星巴克将于2016年9月在中国开设第一家Teavana门店。结果,到现在,也没等到中国出现一家Teavana,不过,星巴克的中国门店里,确实开始卖起了Teavana的茶饮。

对于Teavana的表现,公司也是甚为焦虑,今年4月份,星巴克宣布将为陷入困境的Teavana茶店“评估战略选择”。最终他们将Teavana的糟糕表现归结于实体零售的衰颓。每经小编在Teavana官网上发现,其茶店大部分位于美国和加拿大各地的购物中心内,而近年来由于电商竞争,大型商场经营陷入困境,客流量日渐减少,各种实体门店纷纷关门。

冯氏全球零售及科技研究(Fung Global Retail&Technology)统计显示,从今年初到6月20日,美国已有5300家实体门店关闭,创下了历史纪录。2008年金融危机这一年,全美有6163家门店关门,而今年数据可能会超过这一数字。此外,据“破产数据”网站显示,今年已有345家零售商申请破产,比去年同期增长了32%。

其实,这已经不是星巴克旗下门店第一次关门歇业的情况了。同样是在2012年,星巴克用1亿美元收购了面包公司Bay Bread以及它的咖啡店LaBoulange。当时,LaBoulange只有23家门店,星巴克本来计划将这一数量扩大至400家。可结果事与愿违,仅仅3年之后,星巴克就宣布关闭所有23家LaBoulange门店。

 

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