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山东全面推行食用农产品“双证制”管理

2017-11-02 15:30:56  作者:  来源:中国商报/中国商网  参与评论()人

中国商报/中国商网山东报道(杨士红 记者 王莉存)11月1日下午,山东省政府新闻办举行发布会,山东省农业厅副厅长林国华出席并介绍了山东全面推行食用农产品“双证制”管理有关情况。

林国华介绍,从今天起,山东以韭菜产品为突破口,在山东省全面推行食用农产品合格证和市场销售证“双证”管理。根据规定,凡是纳入“放心韭菜”地图数据统计监管范围的韭菜生产主体,可以自检、委托检测合格以及内部质量控制合格、自我承诺合格的方式出具合格证,则准许进入市场。食用农产品市场开办者对具备合格证的生产主体开具市场销售凭证,这样具备双证的韭菜产品就可以进行市场交易。

林国华指出,销售凭证一式两联,一联作为韭菜产品供货者、入场销售者的销货凭证和销售记录,一联作为农贸市场、超市、便利店等其他食用农产品销售者以及生产加工、餐饮服务等使用者的购货凭证和进货查验记录凭证。山东推行韭菜产品产地合格证和市场销售凭证“双证制”管理,旨在通过食用农产品产地准出市场准入有效衔接,实现产销全链条的安全责任落实,实现对韭菜产品从田间到餐桌的全程质量安全管控。

林国华强调,目前山东各市出台了实施方案,许多市县联合发布了通告,并举办了多期针对监管人员、农业执法人员、市场监管人员的培训班。广泛宣传基础上,要求以市场销售为目标的韭菜生产主体,必须纳入山东省“放心韭菜”地图统计数据库,必须按照 “双证制”管理要求,在韭菜产品销售交易过程中,普遍出具韭菜产品合格证,经营者予以查验并在之后交易过程中出具市场销售凭证。山东在积累一定工作经验、丰富更多管理模式后,着眼于推进生产组织化,实现监管精准化,向更多产品和产业延伸。

 

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